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ミトコンドリア輸送に着目したピルビン酸・αーアセト乳酸低減清酒酵母の育種とその実用化・技術移転
発表形態：
資料・解説・論説・研究報告・総合雑誌の論文
主要業績：
主要業績
単著・共著：
単著
発表年月：
2011年08月
DOI：
会議属性：
指定なし
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日本語フィールド
著者：
北垣浩志
題名：
ミトコンドリア輸送に着目したピルビン酸・αーアセト乳酸低減清酒酵母の育種とその実用化・技術移転
発表情報：
生物工学会誌 巻: 89 号: 8 ページ: 461-464
キーワード：
概要：
抄録：
英語フィールド
Author：
Title：
Announcement information:
Vol: 89 Issue: 8 Page: 461-464
