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Secondary metabolites in the rhizomes of diploid and tetraploid gingers (Zingiber officinale Roscoe)

著者：

Nishikawa. K., K. Ishimaru, T. Fujioka, M. Goto, Y. Imahori, N. Tanaka

題名：

発表情報：

Food Preservation Science 巻: 40 号: 2 ページ: 65-69

キーワード：

概要：

抄録：

Author：

Nishikawa. K., K. Ishimaru, T. Fujioka, M. Goto, Y. Imahori, N. Tanaka

Title：

Secondary metabolites in the rhizomes of diploid and tetraploid gingers (Zingiber officinale Roscoe)

Announcement information:

Food Preservation Science Vol: 40 Issue: 2 Page: 65-69