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微生物制御発酵茶
発表形態:
著書
主要業績:
主要業績
単著・共著:
共著
発表年月:
2013年11月
DOI:
会議属性:
指定なし
査読:
無し
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日本語フィールド
著者:
石丸幹二
題名:
微生物制御発酵茶
発表情報:
新版 茶の機能 ページ: 494-501
キーワード:
概要:
抄録:
英語フィールド
Author:
Title:
Announcement information:
Page: 494-501