MF研究者総覧

教員活動データベース

詳細

Viscoelastic properties of soy sauce-alginate paste

発表形態：
一般講演（学術講演を含む）
主要業績：
主要業績
単著・共著：
共著
発表年月：
2013年11月
DOI：
会議属性：
指定なし
査読：
リンク情報：

日本語フィールド

著者：
Honami Takajo,Natsuki Matsuda, Yuko Inoue, Saphwan Al-Assaf, Yushi Oishi,Takayuki Narita
題名：
Viscoelastic properties of soy sauce-alginate paste
発表情報：
2013 Kyushu-Seibu/Pusan-Kyeongnam Joint Symposium on High Polymers (16th) and Fibers (14th)
キーワード：
概要：
抄録：

英語フィールド

Author：
Honami Takajo,Natsuki Matsuda, Yuko Inoue, Saphwan Al-Assaf, Yushi Oishi,Takayuki Narita
Title：
Viscoelastic properties of soy sauce-alginate paste
Announcement information:
2013 Kyushu-Seibu/Pusan-Kyeongnam Joint Symposium on High Polymers (16th) and Fibers (14th)

Copyright © MEDIA FUSION Co.,Ltd. All rights reserved.