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Distribution of trans fatty acid isomers in processed foods provided in Japanese market.

発表形態：
一般講演（学術講演を含む）
主要業績：
主要業績
単著・共著：
共著
発表年月：
2017年09月
DOI：
会議属性：
国際会議（国内開催を含む）
査読：
無し
リンク情報：

日本語フィールド

著者：
K. Yoshinaga, Y. Katoh, H. Mizobe, T. Nagai, A. Yoshida, F. Beppu, K. Nagao, N. Gotoh
題名：
Distribution of trans fatty acid isomers in processed foods provided in Japanese market.
発表情報：
The Asian conference on Oleo Science 2017
キーワード：
概要：
抄録：

英語フィールド

Author：
K. Yoshinaga, Y. Katoh, H. Mizobe, T. Nagai, A. Yoshida, F. Beppu, K. Nagao, N. Gotoh
Title：
Distribution of trans fatty acid isomers in processed foods provided in Japanese market.
Announcement information:
The Asian conference on Oleo Science 2017

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