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Characteristic of trans fatty acid isomers in liquid oil formed by heating.

発表形態：
一般講演（学術講演を含む）
主要業績：
主要業績
単著・共著：
共著
発表年月：
2017年09月
DOI：
会議属性：
国際会議（国内開催を含む）
査読：
無し
リンク情報：

日本語フィールド

著者：
N. Gotoh, S. Kagiono, K. Yoshinaga, H. Mizobe, T. Nagai, A. Yoshida, F. Beppu, K. Nagao
題名：
Characteristic of trans fatty acid isomers in liquid oil formed by heating.
発表情報：
The Asian conference on Oleo Science 2017
キーワード：
概要：
抄録：

英語フィールド

Author：
N. Gotoh, S. Kagiono, K. Yoshinaga, H. Mizobe, T. Nagai, A. Yoshida, F. Beppu, K. Nagao
Title：
Characteristic of trans fatty acid isomers in liquid oil formed by heating.
Announcement information:
The Asian conference on Oleo Science 2017

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