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Chemical analysis of the sugar moiety of monohexosylceramide contained in koji, Japanese traditional rice fermented with Aspergillus.

著者：

H. Hamajima, H. Matsunaga, M. Yamashiro, S. Tan, S. Kumagai, N. Hayashi, K. Nagao, S. Mitsutake, H. Kitagaki

題名：

発表情報：

Fermentation 巻: 2 号: 2 ページ: 1-9

キーワード：

概要：

抄録：

Author：

H. Hamajima, H. Matsunaga, M. Yamashiro, S. Tan, S. Kumagai, N. Hayashi, K. Nagao, S. Mitsutake, H. Kitagaki

Title：

Chemical analysis of the sugar moiety of monohexosylceramide contained in koji, Japanese traditional rice fermented with Aspergillus.

Announcement information:

Vol: 2 Issue: 2 Page: 1-9