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Structural Determination of Glucosylceramides in the Distillation Remnants of Shochu, the Japanese Traditional Liquor, and Its Production by Aspergillus kawachii.

発表形態：: 原著論文
主要業績：: 主要業績
単著・共著：: 共著
発表年月：: 2012年11月

DOI：
会議属性：: 指定なし
査読：: 有り
リンク情報：

日本語フィールド

著者：

M. Hirata, T. Tsuge, L. Jayakody, Y. Urano, K. Takahashi, K. Sawada, S. Inaba, K. Nagao, H. Kitagaki:

題名：

Structural Determination of Glucosylceramides in the Distillation Remnants of Shochu, the Japanese Traditional Liquor, and Its Production by Aspergillus kawachii.

発表情報：

J. Agrc. Food Chem. 巻: 60 号: 46 ページ: 11473-11482

キーワード：

概要：

抄録：

英語フィールド

Author：

M. Hirata, T. Tsuge, L. Jayakody, Y. Urano, K. Takahashi, K. Sawada, S. Inaba, K. Nagao, H. Kitagaki:

Title：

Structural Determination of Glucosylceramides in the Distillation Remnants of Shochu, the Japanese Traditional Liquor, and Its Production by Aspergillus kawachii.

Announcement information:

J. Agrc. Food Chem. Vol: 60 Issue: 46 Page: 11473-11482