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肥満ラットの脂質代謝に及ぼす大豆タンパク質由来ペプチドの影響
発表形態：
一般講演（学術講演を含む）
主要業績：
主要業績
単著・共著：
共著
発表年月：
2002年11月
DOI：
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指定なし
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日本語フィールド
著者：
井上奈穂、永尾晃治、槙峠賢政、吉原めぐみ、王玉明、中森俊宏、古田均、柳田晃良
題名：
肥満ラットの脂質代謝に及ぼす大豆タンパク質由来ペプチドの影響
発表情報：
第56回日本栄養・食糧学会西日本支部大会
キーワード：
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抄録：
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