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大豆タンパク質由来ペプチドがHepG2細胞の脂質・リポタンパク質代謝に及ぼす影響
発表形態：
一般講演（学術講演を含む）
主要業績：
主要業績
単著・共著：
共著
発表年月：
2002年03月
DOI：
会議属性：
指定なし
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日本語フィールド
著者：
永尾晃治、韓瑞瑛、中森俊宏、柳田晃良
題名：
大豆タンパク質由来ペプチドがHepG2細胞の脂質・リポタンパク質代謝に及ぼす影響
発表情報：
日本農芸化学会2002年度大会
キーワード：
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