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脂質代謝改善作用を持つ大豆たん白質由来ペプチドの検索.
発表形態：
資料・解説・論説・研究報告・総合雑誌の論文
主要業績：
主要業績
単著・共著：
共著
発表年月：
2008年
DOI：
会議属性：
指定なし
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日本語フィールド
著者：
永尾晃治,井上奈穂,坂田幸大郎,山野尚美,松井利郎,柳田晃良
題名：
脂質代謝改善作用を持つ大豆たん白質由来ペプチドの検索.
発表情報：
大豆タンパク質研究 巻: 11 ページ: 99-104
キーワード：
概要：
抄録：
英語フィールド
Author：
Title：
Announcement information:
Vol: 11 Page: 99-104
