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転移酵素を用いた大豆たん白質へのデキストランの導入による可溶化
発表形態：
資料・解説・論説・研究報告・総合雑誌の論文
主要業績：
主要業績
単著・共著：
単著
発表年月：
2010年
DOI：
会議属性：
指定なし
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日本語フィールド
著者：
川喜田英孝
題名：
転移酵素を用いた大豆たん白質へのデキストランの導入による可溶化
発表情報：
大豆たん白質研究 巻: 13 ページ: 145-148
キーワード：
概要：
抄録：
英語フィールド
Author：
Title：
Announcement information:
大豆たん白質研究 Vol: 13 Page: 145-148
