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ミトコンドリア輸送阻害剤耐性によるピルビン酸低生産酵母の育種

発表形態:
一般講演(学術講演を含む)
主要業績:
その他
単著・共著:
共著
発表年月:
2009年09月
DOI:
会議属性:
国内会議
査読:
無し
リンク情報:

日本語フィールド

著者:
堀江健太、北垣浩志
題名:
ミトコンドリア輸送阻害剤耐性によるピルビン酸低生産酵母の育種
発表情報:
キーワード:
概要:
抄録:

英語フィールド

Author:
Kenta Horie, Hiroshi Kitagaki
Title:
Breeding of a low pyruvate-producing sake yeast by isolation of a mutant resistant to mitochondrial transport
Announcement information:


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