MF研究者総覧

教員活動データベース

Purification and characterization of polyphenol oxidase from cauliflower (Brassica oleracea L.)

発表形態:
原著論文
主要業績:
その他
単著・共著:
共著
発表年月:
2012年04月
DOI:
会議属性:
指定なし
査読:
リンク情報:

日本語フィールド

著者:
A.N.Faidah Rahman, M.Ohta, K.Nakatani, N.Hayashi and S.Fujita
題名:
Purification and characterization of polyphenol oxidase from cauliflower (Brassica oleracea L.)
発表情報:
Agricultural and Food Chemistry 巻: 60 号: 14 ページ: 3673-3678
キーワード:
概要:
抄録:

英語フィールド

Author:
A.N.Faidah Rahman, M.Ohta, K.Nakatani, N.Hayashi and S.Fujita
Title:
Purification and characterization of polyphenol oxidase from cauliflower (Brassica oleracea L.)
Announcement information:
Agricultural and Food Chemistry Vol: 60 Issue: 14 Page: 3673-3678


Copyright © MEDIA FUSION Co.,Ltd. All rights reserved.