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加圧熱水処理による大麦わらの可溶化および糖化
発表形態：
原著論文
主要業績：
主要業績
単著・共著：
共著
発表年月：
2008年02月
DOI：
会議属性：
指定なし
査読：
有り
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日本語フィールド
著者：
熊谷聡、太田真由美、中野寿美、林信行、坂木剛
題名：
加圧熱水処理による大麦わらの可溶化および糖化
発表情報：
日本食品工学会誌 巻: 9 号: 2 ページ: 115-119
キーワード：
概要：
抄録：
連大論文Ⅰ（5名）
英語フィールド
Author：
Title：
Announcement information:
Vol: 9 Issue: 2 Page: 115-119
An abstract：
連大論文Ⅰ（5名）
