MF研究者総覧

教員活動データベース

Partial purification and characterization of polyphenol oxidase from banana (Musa sapientum L.) peel

発表形態:
原著論文
主要業績:
単著・共著:
共著
発表年月:
2001年
DOI:
会議属性:
査読:
リンク情報:

日本語フィールド

著者:
C.P.Yang,S.Fujita,K.Kohno,A.Kusubayashi,M.D.Ashrafuzzaman & N.Hayashi
題名:
Partial purification and characterization of polyphenol oxidase from banana (Musa sapientum L.) peel
発表情報:
Journal of Agricultural and Food Chemistry 号: 49 ページ: 1446-1449
キーワード:
概要:
抄録:

英語フィールド

Author:
C.P.Yang,S.Fujita,K.Kohno,A.Kusubayashi,M.D.Ashrafuzzaman & N.Hayashi
Title:
Partial purification and characterization of polyphenol oxidase from banana (Musa sapientum L.) peel
Announcement information:
Journal of Agricultural and Food Chemistry Issue: 49 Page: 1446-1449


Copyright © MEDIA FUSION Co.,Ltd. All rights reserved.